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新西兰留学生活福利之新西兰粉红鳕鱼
更新时间:2019-07-02 09:29 来源:

  当当当~,上篇说到澳洲龙虾,这篇新航道留学小编和大家来吃吃(哦,不)说说新西兰留学生活福利之海鱼篇,吃货党速来!都说沿海人民不缺吃食,你看这个新西兰岛上的鱼又大又肥,大洋洲的海产丰富,就只挑其精华,今天给大家说说新西兰留学生活福利之新西兰粉红鳕鱼。

  新西兰留学生活福利新西兰粉红鳕鱼在哪里?

  新西兰粉红鳕鱼的中文鳕学名鳕鳌鱼,名字听起来十分少女小清新,但是该品种可不是你以为的小角色哦。粉红鳕鱼生长海域从西部珀斯海域,包括巴斯海峡和塔斯马尼亚岛,一直到新西兰周边海域,在大陆架上的开阔水域到深海800米都能找到这种鱼。一般栖息在深海,如果有住在澳大利亚南部海岸的留学生们够幸运的话可以看到野生捕获场面。

  正如它的名字一样少女,新西兰粉红鳕鱼的鱼肉颜色外层是淡粉色,听到这个,深受国内潮流影响的留学少女们迫不及待要去逛逛海鲜市场了?新西兰鳕鱼一般重量在700G-2.2KG不等,大条的成年鱼有的甚至能生长到9KG以上,长度能达1.2米。因为是深海鱼,陆地或者浅海区的水环境下无法存活,所以新西兰鱼市场的分红鳕鱼多为冰鲜产品,一般切成鱼片出售。

  新西兰留学生活福利新西兰粉红鳕鱼的食用价值:

  粉红鳕鱼口味温和清淡,肉质紧致,肉汁丰富却低鱼油;相比起其他鱼类粉红鳕鱼鱼骨较少易剔除,以香煎或烘烤的形式制成鲜美的鳕鱼扒,对吃货来说不要太方便。当然作为吃货,好东西更要发挥出它的价值,粉红鳕鱼在国内也是超级有名了,就是大名鼎鼎的新西兰鳕鱼胶,是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶,呈红褐色或黑色,胶体本身有一种其他花胶没有的鲜香味,年轻姑娘们热衷用来补充胶原蛋白。如果你在新西兰,忙碌的留学生活同时不要忘记补补身体哦!

  新西兰留学生活福利新西兰粉红鳕鱼的营养价值:

  粉红鳕鱼的营养含量高,每100G的鱼肉里面含有蛋白质19.7G, 而脂肪和糖的含量分别仅有0.8g和0.2g,是真正低脂低糖高蛋白的营养食品。2、Ling都是深海野生捕捞,不含任何人工激素,来自天然,干净,无污染的海域,适合所有年龄的人食用。3、含有丰富的DHA和DPA,对宝宝脑部发育有很好的作用,而且来自天然无污染更是所有妈妈希望给宝宝补充营养的最佳食材之一。

  作为一枚新进新航道美食博主(自封),感谢大家的阅读,小编我有责任和义务为大家搜罗各种牛羊鱼肉大海鲜的美食,吃货留学两不误,小伙伴们赶紧来了解一下新西兰粉红鳕鱼吧。